近日,，我校資源環(huán)境學(xué)院,、嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)與技術(shù)廣東省實(shí)驗(yàn)室、廣東省現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)與循環(huán)農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究中心,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部華南熱帶農(nóng)業(yè)環(huán)境重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室章家恩教授團(tuán)隊(duì)在Nature子刊Nature Climate Change（中科院1區(qū),，影響因子31.1）在線發(fā)表題為“Conventional agriculture increases global warming while decreasing system sustainability”的研究論文。團(tuán)隊(duì)還在環(huán)境科學(xué)與生態(tài)學(xué)領(lǐng)域知名期刊Journal of Cleaner Production（中科院1區(qū),，影響因子10.2）在線發(fā)表了題為“Carbon footprint of global rice production and consumption”的論文,。

　　自“綠色革命”以來(lái)，農(nóng)業(yè)的集約化生產(chǎn)帶來(lái)了作物產(chǎn)量的大幅增長(zhǎng),，但同時(shí)也增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中人為導(dǎo)致的溫室氣體排放,。為回答全球不同國(guó)家和地區(qū)主要糧食作物（水稻、小麥,、玉米）的常規(guī)集約化生產(chǎn)（“石油農(nóng)業(yè)”生產(chǎn)方式）導(dǎo)致的全球增溫潛勢(shì)及系統(tǒng)可持續(xù)水平的差異,，該論文開(kāi)展了全球尺度主要糧食作物“從搖籃（種子）到大門(mén)（農(nóng)田生產(chǎn)收獲）”（cradle-to-gate）的綜合量化分析。研究結(jié)果表明,，從1961年至2020年,，常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式下主要谷物作物的全球增溫潛勢(shì)（GWP）增加了8倍，而其系統(tǒng)可持續(xù)性指數(shù)（SI）下降了3倍,，其主要原因（90%）是由于生產(chǎn)過(guò)程中肥料使用量和地下水使用量增加10倍,，機(jī)械化和灌溉面積增加2倍以上,。該研究進(jìn)一步分析指出在全球增溫潛勢(shì)高、可持續(xù)性指數(shù)低的一些地區(qū),，如南亞地區(qū),，其施肥、灌溉和耕作等產(chǎn)生的GWP從1961年到2020年分別增加了83,、19和6倍,，值得重點(diǎn)關(guān)注。

　　通過(guò)預(yù)測(cè)分析表明,，到2100年,，由于投入品使用效率的降低，農(nóng)業(yè)全球變暖潛力將比2020年增加3倍,。但若采用綠色能源（例如可再生能源,、生物燃料和太陽(yáng)能等）和氣候智慧型農(nóng)業(yè)技術(shù)（例如農(nóng)業(yè)投入品精準(zhǔn)施用方案、時(shí)間和用量,、分次施肥,、合理使用抑制劑等），則2100年的全球增溫潛勢(shì)將降低到2.3 PgCO2e,，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的可持續(xù)性水平將增加4倍,。

　　文章強(qiáng)調(diào)了常規(guī)集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)全球變暖的影響作用，并在《巴黎協(xié)定》的框架下提出了緩解全球氣候變化的可能方案,，且確保在對(duì)作物產(chǎn)量沒(méi)有負(fù)面影響的前提下增加系統(tǒng)的可持續(xù)性水平,。

　　論文第一作者為我校資源環(huán)境學(xué)院生態(tài)學(xué)學(xué)科在職博士后Ahmed I. Abdo，章家恩教授為論文通訊作者,。相關(guān)研究得到廣東省重點(diǎn)領(lǐng)域研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目（2021B0202030002）,、嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)與技術(shù)廣東省實(shí)驗(yàn)室（NT2021010）、廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目（2019B030301007）等項(xiàng)目的資助,。

圖2 基于生命周期評(píng)價(jià)的常規(guī)農(nóng)業(yè)集約化生產(chǎn)的全球增溫潛勢(shì)

圖3 2020年國(guó)家尺度上谷物常規(guī)生產(chǎn)方式下全球增溫潛勢(shì)及其可持續(xù)性水平的差異

圖4 全球和區(qū)域尺度上常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全球增溫潛勢(shì)及其可持續(xù)性水平

　　題為“Carbon footprint of global rice production and consumption”的論文,，報(bào)道了團(tuán)隊(duì)在全球稻谷生產(chǎn)和消費(fèi)的碳足跡方面的研究成果。該論文運(yùn)用生命周期評(píng)價(jià)方法對(duì)全球稻谷生產(chǎn)的碳足跡進(jìn)行了全面量化分析,，包括農(nóng)業(yè)投入品（化肥,、農(nóng)藥和種子）的生產(chǎn)、包裝,、運(yùn)輸過(guò)程,，以及在生產(chǎn)過(guò)程中土壤和植物系統(tǒng)、田間生產(chǎn)操作以及生產(chǎn)的生物質(zhì)使用及其生命周期結(jié)束的各個(gè)環(huán)節(jié)中與溫室氣體排放相關(guān)的直接或間接的碳源和碳匯,。

　　研究結(jié)果表明,，從全球尺度而言，2020年,，在排除了每噸稻谷3265公斤CO2當(dāng)量的植株生物量中固定的碳后,，全球稻谷生產(chǎn)的碳足跡為每噸稻谷2430公斤CO2當(dāng)量,。其中46%來(lái)自“大門(mén)階段”（Gate stage）（農(nóng)田生產(chǎn)收獲階段），42%來(lái)自“墳?zāi)闺A段”（Grave stage）（消費(fèi)階段）,。土壤的凈溫室氣體排放,、秸稈覆蓋和焚燒以及田間操作分別占“田間生產(chǎn)階段”碳足跡的20%、17%和63%,。同時(shí),，農(nóng)產(chǎn)品及食物消費(fèi)對(duì)“Grave stage”碳足跡的貢獻(xiàn)為92%。各國(guó)稻谷生產(chǎn)的碳足跡差異較大,，范圍在每噸稻谷14~4854公斤CO2當(dāng)量之間,。從國(guó)家尺度上而言，印度尼西亞,、印度,、越南和俄羅斯的稻谷生產(chǎn)碳足跡分別是全球平均水平的9%、50%,、97%和122%,。從區(qū)域尺度上而言，東南亞,、南亞和東亞是全球水稻生產(chǎn)和消費(fèi)中大氣二氧化碳負(fù)荷的主要貢獻(xiàn)者,，分別占35%,、34%和18%,。預(yù)計(jì)到2100年，由于稻米消費(fèi)的增長(zhǎng)（32%）,，相應(yīng)的CO2負(fù)荷將增加到3.1 Pg CO2當(dāng)量,。對(duì)此提出了一系列積極的應(yīng)對(duì)策略，包括使用綠色能源,、培育具有高收獲指數(shù)的新品種,、提高肥料、種子和農(nóng)藥利用效率和減少糧食供應(yīng)鏈中的谷物損失,，以期減少60%的CO2負(fù)荷,。

論文全面評(píng)估了全球稻谷生產(chǎn)全生命周期的碳足跡，為在《巴黎協(xié)定》全球氣候變化框架下減少溫室氣體排放提供了依據(jù),，并指出了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的相關(guān)路徑,。

　　論文第一作者為我校資源環(huán)境學(xué)院生態(tài)學(xué)科博士后Ahmed I. Abdo，章家恩教授為論文通訊作者,。相關(guān)研究得到廣東省重點(diǎn)領(lǐng)域研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目（2021B0202030002）,、嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)與技術(shù)廣東省實(shí)驗(yàn)室（NT2021010）、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)項(xiàng)目（2023KJ105）,、廣東省科技計(jì)劃項(xiàng)目（2019B030301007）等項(xiàng)目的資助,。

圖5 全球尺度上稻谷生產(chǎn)和消費(fèi)的碳足跡示意圖

圖6 國(guó)家尺度上稻谷生產(chǎn)和消費(fèi)主要生命周期階段的碳足跡 

　　相關(guān)論文鏈接：

　　論文鏈接：https://doi.org/10.1038/s41558-024-02170-4

　　論文鏈接：https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2024.143560

文圖/資源環(huán)境學(xué)院