5月16日下午,廣州市商務(wù)局來校開展食堂食品安全包保督導(dǎo)對(duì)接工作,。副校長(zhǎng)楊運(yùn)東接待來賓并座談,。
會(huì)上,,總務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人匯報(bào)了學(xué)校食品安全管理具體情況。督導(dǎo)組對(duì)我校餐飲管理工作成效表示肯定,。雙方就規(guī)章制度、人員配置、操作規(guī)范,、采購招標(biāo)管理、食品安全防控等方面開展了充分溝通及洽談,,對(duì)如何推進(jìn)芷園食堂食品安全包保工作進(jìn)行了探討,。
楊運(yùn)東表示,學(xué)校將堅(jiān)持落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,,一如既往為師生提供價(jià)格實(shí)惠,、豐富可口、安全衛(wèi)生的餐飲服務(wù),,用心用力守護(hù)好全校師生 “舌尖上的安全”,。
會(huì)后,,督導(dǎo)組到芷園食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研,,對(duì)食堂設(shè)備,、環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行了細(xì)致的查看,重點(diǎn)督查了后廚加工區(qū),、臺(tái)賬登記和食品留樣等,。
黨政辦公室、總務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人,,飲食服務(wù)中心食品安全專職負(fù)責(zé)人參加了座談會(huì),。
文圖/總務(wù)部飲食服務(wù)中心