5月16日下午，廣州市商務(wù)局來校開展食堂食品安全包保督導(dǎo)對接工作。副校長楊運東接待來賓并座談。

　　會上，總務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人匯報了學(xué)校食品安全管理具體情況。督導(dǎo)組對我校餐飲管理工作成效表示肯定。雙方就規(guī)章制度、人員配置、操作規(guī)范、采購招標(biāo)管理、食品安全防控等方面開展了充分溝通及洽談，對如何推進(jìn)芷園食堂食品安全包保工作進(jìn)行了探討。

　　楊運東表示，學(xué)校將堅持落實“四個最嚴(yán)”要求，一如既往為師生提供價格實惠、豐富可口、安全衛(wèi)生的餐飲服務(wù)，用心用力守護好全校師生 “舌尖上的安全”。　

　　會后，督導(dǎo)組到芷園食堂進(jìn)行了現(xiàn)場調(diào)研，對食堂設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行了細(xì)致的查看，重點督查了后廚加工區(qū)、臺賬登記和食品留樣等。

　　黨政辦公室、總務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人，飲食服務(wù)中心食品安全專職負(fù)責(zé)人參加了座談會。

文圖/總務(wù)部飲食服務(wù)中心