近日，我校動(dòng)物科學(xué)學(xué)院水禽營(yíng)養(yǎng)與飼料課題組楊琳/王文策團(tuán)隊(duì)在國(guó)際知名學(xué)術(shù)期刊npj Biofilms and Microbiomes（中科院一區(qū)，影響因子9.2）上在線(xiàn)發(fā)表題為“Lactobacillus rhamnosus GG ameliorates hyperuricemia in a novel model”的論文，揭示了鼠李糖乳桿菌（lactobacillus rhamnosus，LGG）作為治療菌株的可能性，為緩解鵝痛風(fēng)和高尿酸血癥（Hyperuricemia，HUA）及其并發(fā)癥提供了新的思路。

　　高尿酸血癥是一種嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病，合并存在關(guān)節(jié)尿酸鹽沉積、痛風(fēng)石、痛風(fēng)性腎病時(shí)即發(fā)展為痛風(fēng)。痛風(fēng)作為一類(lèi)人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)代謝病，也是鵝養(yǎng)殖生產(chǎn)中的重要難題。鵝對(duì)痛風(fēng)高度敏感，且具有高發(fā)病率和死亡率。我國(guó)每年消耗大約4～5億只鵝，其中30～50%的鵝在生長(zhǎng)期間會(huì)患痛風(fēng)。

　　以往對(duì)于痛風(fēng)的研究，均以小鼠作為模型。王文策團(tuán)隊(duì)在鵝上建立了一種新的HUA研究模型，發(fā)現(xiàn)腸道乳酸桿菌和脫硫弧菌的豐度變化與HUA之間存在顯著的相關(guān)性，并進(jìn)一步闡明了LGG在吸收降解核苷、減少腸道和腎臟尿酸重吸收、下調(diào)肝臟尿酸合成等方面的作用，揭示了LGG通過(guò)“腸-肝-腎軸”緩解HUA引發(fā)嘌呤代謝紊亂的作用機(jī)制，為鵝痛風(fēng)的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控提供了一種可能的益生菌療法。

LGG通過(guò)腸-肝-腎軸緩解HUA的作用機(jī)制

　　動(dòng)物科學(xué)學(xué)院博士生付陽(yáng)、畢業(yè)碩士生夏戴陽(yáng)、碩士生羅曉丹和汕頭大學(xué)附屬第一醫(yī)院陳永松教授為論文共同第一作者，楊琳教授、王文策教授和山東大學(xué)王雪研究員為該論文的共同通訊作者。我校為第一完成單位。該研究得到了國(guó)家優(yōu)秀青年基金項(xiàng)目、廣東省杰出青年基金項(xiàng)目、國(guó)家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等項(xiàng)目的資助。

相關(guān)論文信息：https://www.nature.com/articles/s41522-024-00486-9

文圖/羅曉丹