近日，海洋學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖系淡水魚育種與健康養(yǎng)殖研究室鄒記興教授團(tuán)隊(duì)在Journal of Hazardous Materials（影響因子13.6，中科院一區(qū)Top）雜志發(fā)表“Effects of different combinations of koumine and gelsemine on growth performance，intestinal health，and transcriptome of Cyprinus carpio”的研究論文，2021級(jí)碩士生葉彬?yàn)檎撐牡谝蛔髡撸u記興教授、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心董在杰研究員為共同通訊作者。該文研究了以不同配伍鉤吻素子（koumine，KM）與鉤吻素甲（gelsemine，GS）作為飼料添加劑對(duì)福瑞鯉的生長性能、腸道健康以及轉(zhuǎn)錄機(jī)制等方面的影響，為KM和GS作為飼料添加劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖促長防病中的應(yīng)用提供了有價(jià)值的新見解。
鄒記興教授團(tuán)隊(duì)自2019年就開始研究中國傳統(tǒng)草藥鉤吻（Gelsemium elegans Benth.）促生長及替代抗生素在魚類健康養(yǎng)殖中的可行性問題，鉤吻素子與鉤吻素甲則是鉤吻中有生物活性功能的兩種主要單體。盡管鉤吻及其單體衍生物已經(jīng)在畜牧業(yè)生產(chǎn)中進(jìn)行了試驗(yàn)并表現(xiàn)出多種益處，但它們在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的研究和應(yīng)用還是空白。2019年，該團(tuán)隊(duì)博士生葉鞘以嗜熱四膜蟲為模型，首次研究了鉤吻素子和鉤吻素甲對(duì)單細(xì)胞真核微生物的毒性作用。之后，又以斑馬魚為研究對(duì)象進(jìn)一步探討了鉤吻的作用機(jī)理，研究了鉤吻總堿作為飼料添加劑在團(tuán)頭魴養(yǎng)殖中的應(yīng)用。2020級(jí)碩士研究生王秋杰、2021級(jí)博士研究生王冬杰與2022級(jí)博士生研究生孫迪等發(fā)現(xiàn)鉤吻素子不僅具有抗焦慮和抗炎等功效，還對(duì)家畜的生長具有促進(jìn)作用，為此選擇鉤吻素子單體從福瑞鯉 “腸道-肝胰臟-大腦”生理軸角度研究了鉤吻素子對(duì)福瑞鯉健康養(yǎng)殖的整體影響，表明添加適量的鉤吻素子在福瑞鯉的養(yǎng)殖應(yīng)用及免疫能力調(diào)節(jié)中具有積極的影響，而且在魚種早期階段能促進(jìn)生長和部分替代抗生素的作用，具有廣闊的應(yīng)用前景。
在前期研究基礎(chǔ)上，2021級(jí)碩士研究生葉彬等將鉤吻素子與鉤吻素甲以不同配伍的方式用作飼料添加劑，探究其對(duì)福瑞鯉的影響。研究結(jié)果顯示，2:1（mg/kg）配伍的KM與GS能通過增加腸道絨毛長度和肌層厚度來改善鯉魚的腸道結(jié)構(gòu)，并促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂質(zhì)在魚體內(nèi)的沉積。KM和GS的添加能夠增加鯉魚體內(nèi)各種脂肪酸的含量，改善其營養(yǎng)成分。不僅如此，KM和GS還能夠改善腸道微生物菌群的組成和功能，提高腸道抗氧化酶的活性，并上調(diào)免疫相關(guān)基因的表達(dá)，從而維護(hù)腸道和魚類的健康。
上述論文是鄒記興教授團(tuán)隊(duì)在淡水魚“無抗健康養(yǎng)殖”研究等方面取得的最新進(jìn)展，鄒記興教授均為通訊作者之一，是國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（CARS-45）資助的部分成果。除上述學(xué)生外，參加該項(xiàng)目研究的老師和學(xué)生，還包括周愛國、謝少林、唐匯娟、王楨璐、馮永永、張超楠、王少聃、胡波、鄭雨順、覃瑤等。此外，植物保護(hù)學(xué)院徐漢虹教授協(xié)助指導(dǎo)了試驗(yàn)和提供了鉤吻栽種場地，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心董在杰研究員提供了部分經(jīng)費(fèi)支持。
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https://www.mdpi.com/2305-6304/11/10/853
文圖/海洋學(xué)院 唐匯娟
