4月15日上午，全省科技創(chuàng)新大會(huì)在廣州召開，我校校長(zhǎng)劉雅紅參加了會(huì)議，大會(huì)頒發(fā)了2021年度廣東省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)。我校共有9項(xiàng)成果獲獎(jiǎng)，其中主持5項(xiàng)，參與4項(xiàng)；特等獎(jiǎng)1項(xiàng)，一等獎(jiǎng)3項(xiàng)，二等獎(jiǎng)5項(xiàng)。由我校作為第一完成單位、農(nóng)學(xué)院唐湘如教授主持的項(xiàng)目“香稻增香增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)建與應(yīng)用”榮獲廣東省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。
項(xiàng)目“香稻增香增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)建與應(yīng)用”由我校與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心等單位共同完成。該項(xiàng)目針對(duì)我國生產(chǎn)的香米比泰國香米香氣含量低、香氣調(diào)控機(jī)制不明確、缺乏專用調(diào)控技術(shù)、香稻谷貯藏加工過程中香氣損失大、缺少濃香型品牌香米等關(guān)鍵問題，研究闡明了香稻增香增產(chǎn)調(diào)控機(jī)制，創(chuàng)制出香稻專用肥和香稻增香葉面肥，創(chuàng)建了多苗稀植、精準(zhǔn)施肥、少水灌溉、適時(shí)早收等香稻增香增產(chǎn)關(guān)鍵栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了香米增香15%以上，香氣含量超過泰國香米水平，畝增產(chǎn)12%以上，雙季香稻創(chuàng)造了畝產(chǎn)1300kg的高產(chǎn)紀(jì)錄；明確了貯藏溫度和碾磨精度對(duì)香氣持留的影響機(jī)制，創(chuàng)建了香稻谷低溫貯藏、適度碾磨等保香貯藏加工關(guān)鍵技術(shù)，減少2-AP損失13%以上，香米2-AP 含量高于泰國茉莉香米；打造出高端香米品牌12個(gè)，創(chuàng)造了農(nóng)民增產(chǎn)增收的農(nóng)產(chǎn)品增值模式。
香稻增香栽培技術(shù)
據(jù)悉，廣東省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)共設(shè)置突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、自然科學(xué)獎(jiǎng)、技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)、科技進(jìn)步獎(jiǎng)、科技合作獎(jiǎng)五個(gè)獎(jiǎng)種，2021年共收到提名1031項(xiàng)（人），比2020年度提名數(shù)量增加30.7%，是自2018年省科技獎(jiǎng)勵(lì)制度改革以來數(shù)量最多的一年。經(jīng)網(wǎng)絡(luò)評(píng)審、學(xué)科（專業(yè)）組會(huì)議評(píng)審、省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)評(píng)審委員會(huì)綜合評(píng)審、公示及異議處理等程序，2021年度廣東省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)共有180個(gè)項(xiàng)目（人）獲獎(jiǎng)，其中自然科學(xué)獎(jiǎng)22項(xiàng)、技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)12項(xiàng)、科技進(jìn)步獎(jiǎng)142項(xiàng)、科技合作獎(jiǎng)4人，獲獎(jiǎng)率為18.9%。（圖文/科學(xué)研究院 鄭雪宜）
附：2021年度廣東省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目匯總表
序號(hào) | 等級(jí) | 項(xiàng)目名稱 | 完成人 | 完成單位 | 所在學(xué)院 | 備注 |
1 | 特等獎(jiǎng) | 中國食品微生物安全科學(xué)大數(shù)據(jù)庫構(gòu)建及其創(chuàng)新應(yīng)用 | 吳清平，張菊梅，丁郁，薛亮，陳謀通，葉青華，吳詩，王涓，陳玲，萬強(qiáng)，郭偉鵬，蔡芷荷，張健偉，楊小鵑，張淑紅，蔡淑珍，寇秀穎，李愛梅，韋獻(xiàn)虎，古其會(huì)，雷濤，張友雄，劉振杰，柏建玲，鄧金花，陳惠元，陳志勇，曲曉瑩，林秀華，楊寧 | 廣東省科學(xué)院微生物研究所，暨南大學(xué)，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，廣東環(huán)凱微生物科技有限公司，無限極（中國）有限公司，廣東鼎湖山泉有限公司，廣東環(huán)凱生物科技有限公司 | 食品學(xué)院 | 參與 |
2 | 一等獎(jiǎng) | 香稻增香增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)建與應(yīng)用 | 唐湘如，陽樹英，莫釗文，林青山，羅學(xué)梅，舒時(shí)富，馮宇鵬，鄒應(yīng)斌，王樹麗，段美洋，陳炳佳，李明灌，肖灑，劉俊鵬，李慧文 | 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，羅定市稻香園農(nóng)業(yè)科技股份有限公司，梅州市綠糧農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，龍門縣云鵬雙豐魚農(nóng)業(yè)科技有限公司，惠州市惠興生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司 | 農(nóng)學(xué)院 | 主持 |
3 | 一等獎(jiǎng) | 雜交稻優(yōu)質(zhì)不育系泰豐A的創(chuàng)制與應(yīng)用 | 王豐，柳武革，劉振榮，黃慧君，王歡，朱滿山，付崇允，朱壽云，李永輝，王少奎，廖亦龍，李小盛，李金華，劉迪林，符福鴻 | 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所，江西現(xiàn)代種業(yè)股份有限公司，湖南優(yōu)至種業(yè)有限公司，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，廣東省金稻種業(yè)有限公司，江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所，江西省超級(jí)水稻研究發(fā)展中心 | 農(nóng)學(xué)院 | 參與 |
4 | 一等獎(jiǎng) | 雞球蟲病多價(jià)活疫苗和產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng) | 陳瑞愛，譚志堅(jiān)，戚南山，翁亞彪，孫銘飛，符德文，林瑞慶，劉麗丹，王文莉，王新秋，鄭瑾昭，謝德華，林栩慧，劉肖娟，袁增輝 | 佛山市正典生物技術(shù)有限公司，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動(dòng)物衛(wèi)生研究所，華南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 獸醫(yī)學(xué)院 | 參與 |
5 | 二等獎(jiǎng) | 新型碳材料微納結(jié)構(gòu)調(diào)控和性能研究 | 劉應(yīng)亮，鄭明濤，肖勇，胡超凡，雷炳富，陽運(yùn)華，徐常威，李唯，董漢武，胡航 | 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，暨南大學(xué) | 材料與能源學(xué)院 | 主持 |
6 | 二等獎(jiǎng) | 農(nóng)林剩余物低碳高值綜合利用關(guān)鍵技術(shù)裝備創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用 | 蔣恩臣，許細(xì)薇，張強(qiáng)，李偉振，姜洋，馬革，王明峰，孫焱，何光設(shè)，常厚春 | 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，廣州迪森熱能技術(shù)股份有限公司，中國科學(xué)院廣州能源研究所 | 材料與能源學(xué)院 | 主持 |
7 | 二等獎(jiǎng) | 中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路模式選擇的理論創(chuàng)新及其應(yīng)用 | 羅必良，胡新艷，鐘文晶，謝琳，李尚蒲，張露，羅明忠，米運(yùn)生，仇童偉，洪煒杰 | 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 國家農(nóng)業(yè)制度與發(fā)展研究院，經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 | 主持 |
8 | 二等獎(jiǎng) | 植物油基環(huán)保木器涂料制造關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用 | 張超群，周星，馮鵬舉，劉承果，胡傳雙，古今，郭垂根，羅穎，陳壽生，何順祥 | 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，西安理工大學(xué)，暨南大學(xué)，中國林業(yè)科學(xué)研究院林產(chǎn)化學(xué)工業(yè)研究所，珠海展辰新材料股份有限公司，中山四海家具制造有限公司 | 材料與能源學(xué)院 | 主持 |
9 | 二等獎(jiǎng) | 杉木優(yōu)異品系選育及擴(kuò)繁關(guān)鍵技術(shù) | 鄭會(huì)全，胡德活，李云，韋如萍，劉偉新，林軍，王潤(rùn)輝，晏姝，蘇艷，孫宇涵 | 廣東省林業(yè)科學(xué)研究院，北京林業(yè)大學(xué)，韶關(guān)市曲江區(qū)國有小坑林場(chǎng)，樂昌市龍山林場(chǎng)，華南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院 | 參與 |
